Hybridný paštrnák anglickej provenience. Koreň je biely a nežltne ani pri dlhodobom skladovaní. Má výrazne repovitý tvar a je vhodný na priamy konzum i priemyslové spracovanie. Veľmi výnosný hybrid s vegetačnou dobou cca 190 dní.
Pestovanie.
Paštrnák je zatiaľ menej používanou zeleninou, pestuje sa na korene, ktoré sa vzhľadovo veľmi podobajú petržlenu, chuťou pripomínajú mrkvu. V porovnaní s mrkvou však obsahujú viac vitamínu C - 180 mg na 1000 g - a menej provitamínu A, z ďalších vitamínov potom obsahujú vitamín E a B 12. Paštrnák je plodinou druhej trate, pestovateľsky nenáročný. Vyhovuje mu vlhšie prostredie, darí sa mu i vo vyšších polohách, znáša i mierny tieň. Vyžaduje hlboké hlinitopiesčité pôdy s dostatkom humusu, čerstvé hnojenie pôsobí nepriaznivo na skladovateľnosť. Sejeme skoro na jar do riadkov 30 cm vzdialených, v riadku jednotíme na 4 - 7 cm. Zbierame na jeseň, dobre prezimuje na záhone. HTS 3 - 5 g. 1 g semena obsahuje 200 - 330 semien
Nový komentár